一般社団法人

埼玉県食品衛生協会

　

 

　食品衛生責任者実務講習会は、県内で食品衛生責任者として働いている方が食品衛生に関する新たな知見の習得をするために、定期的に受ける必要がある講習会です。

  ●許可営業及び集団給食の食品衛生責任者は、知事が認める講習会を定期的に受講するよう努めることと定められています。

（食品衛生法施行規則 別表第十七 第一号ハ（１））

　埼玉県では、一般社団法人埼玉県食品衛生協会の実施する食品衛生責任者実務講習会を、知事が認める講習会に認定しています。